O passo a passo para montar um delivery de sopa

4 dicas para montar um delivery de sopa lucrativo

Montar um delivery de sopa pode ser um ótimo investimento, pois é mais em conta que os demais serviços de food service e possibilita diversas maneiras de vender o produto.

Por ser ideal e popular em dias frios, as vendas costumam disparar durante o inverno. Então, se você está pensando em entrar no mercado, é necessário planejar com cautela.

Sopa é um tipo de comida aconchegante, que conquista o coração, e paladar, do consumidor se for feita e apresentada da maneira correta.

Portanto, é preciso pensar de forma profissional sobre como divulgar da melhor maneira um delivery de caldos e sopas, para poder lucrar.

Então, se você quer abrir um delivery de sopa, fique atento às 5 dicas que a Saipos trouxe neste artigo:

1. Ofereça um cardápio atrativo para delivery de sopa;
2. Tenha cuidado com a embalagem para delivery de sopa;
3. A propaganda é a alma do negócio;
4. Invista em aplicativos de delivery ou site próprio;

Mas antes, baixe grátis o eBook “Tudo Sobre Delivery”, feito pela Saipos! Aperte no banner e faça download:

1. Ofereça um cardápio atrativo para delivery de sopa

O primeiro passo para abrir um negócio de delivery de sopa é pensar qual tipo de prato será oferecido e o que faz sentido constar no seu cardápio.

Ter isso bem alinhado, é uma parte importante do plano de negócios. Tenha definido o orçamento e tudo que poderá precisar para abrir o seu delivery de sopa. 

Além disso, aproveite para explorar todas as informações-chave, como:

• Metas a curto, médio e longo prazo;
• Cálculos realistas de previsão de lucro;
• Meios de vendas;
• Ideias com aplicação inicial possível.

O plano de negócios é a primeira etapa concreta do que seu estabelecimento é, e o que pode se tornar. Por este motivo é importante estar de olho nas finanças.

Cada centavo investido precisa ser muito bem pensado e direcionado para que tudo ocorra de acordo com o planejado e você veja os resultados que espera.

E é por isso que ter um cardápio atrativo desde o início pode ser o principal fator de sucesso do seu estabelecimento.

Simplifique seu cardápio de delivery de caldos e sopas! Ou seja, ofereça uma variedade de sabores para aumentar as chances de agradar um número maior de clientes.

Sopa é uma das comidas de inverno que mais atraem, tal qual o delivery de massas. Sendo assim, na hora de montar seu menu, aposte em receitas tradicionais, como:

Vale colocar também algumas sugestões que fogem dos clássicos, podendo diversificar seu cardápio e criar um diferencial, como:

• Sopa francesa de cebola;
• Caldo de peixe;
• Missoshiro (sopa de missô da culinária japonesa).

Invista nos acompanhamentos

É de conhecimento universal que toda sopa ou caldo casa perfeitamente com acompanhamentos, não é?

Então, seu delivery de sopa pode oferecer uma variedade de pães para acompanhar os caldos e sopas do delivery, como pão francês, torradinhas, ou um petisco feito com massa de pizza.

Além de elevar a qualidade do seu negócio, também servirá como um diferencial que ajudará a fidelizar clientes.

Ah, não esqueça de colocar a opção de adicionar cheiro verde (cebolinha, salsinha e coentro) já no caldo ou separado.

Vale apostar também em queijos e embutidos, bastante muçarela ralada e parmesão fresco para quem gosta de um queijinho derretido no caldo quentinho.

Ofereça sobremesas e bebidas

Para fechar seu cardápio de delivery de caldos e sopas, que tal oferecer sobremesas e bebidas?

Pode ser uma ótima pedida, incluindo ainda mais opções para que seus clientes tenham uma refeição completa e diversa. Sendo assim, boas opções doces são:

• Canjica;
• Arroz-doce;
• Mousse quente de chocolate;
• Frutas flambadas;
• Fondues;
• Petit gâteau.

Tudo isso combina perfeitamente com o resto do menu.

Já na parte das bebidas, você pode apresentar alguns rótulos de delivery de vinho que harmonizam com as sopas e caldos oferecidos, além de, claro, água, sucos e refrigerantes.

É interessante, inclusive, fazer uma parceria com algum delivery de vinhos. Seria ótimo para a divulgação do seu negócio de entregas e todos sairão ganhando.

Aliás, usando da criatividade, você pode criar combos diferentes com um caldo, uma bebida e uma sobremesa, oferecendo uma experiência completa. Interessante, não é?

Bacana essa forma de atrair clientes, não é? Mas, antes de partirmos para esse tópico, baixe o eBook que a Saipos criou sobre “Como montar um cardápio”.

Esse material vai ajudar você a organizar seu menu antes de partir para a divulgação! Aperte no banner e faça download grátis!

2. Tenha cuidado com a embalagem para delivery de sopa

Podemos dizer que o primeiro passo é comprar embalagens para delivery. Portanto, é importante pensar nos tamanhos.

Os recipientes costumam ter medidas P, M e G, sendo que cada letra indica uma quantidade em ml. Por exemplo:

Uma dica importante é tomar cuidado para não encher muito na hora de preencher a embalagem. A tampa do recipiente não deve apenas fechá-lo, mas vedá-lo.

Assim, utilize potes que se encaixam perfeitamente, não dando chance para aberturas espontâneas e vazamentos desnecessários.

Vale lembrar que, durante a entrega, existe o risco da sopa virar. Então, para que ela chegue intacta, invista em embalagens em que a tampa tenha uma trava de segurança.

Outro ponto a se analisar é a questão da deformação, pois, dependendo do material do recipiente, é possível que mude de formato ao entrar em contato com o líquido quente.

E é claro que você não quer que seu cliente receba algo amassado e feio, não é? Então, vale a pena usar embalagens mais resistentes para vender seu delivery de sopa.

3. A propaganda é a alma do negócio

Com o cardápio pronto, chegou a hora de divulgar seu delivery de sopa!

Para começar, faça alguns flyers e distribua na sua vizinhança, informando telefone, WhatsApp, redes sociais e se está presente nos apps de delivery.

Além disso, apresente promoções e os sabores do seu cardápio. Isso, com certeza, chamará atenção.

Por ser uma ótima comida de inverno, pode ser que o negócio faça mais sucesso nessa época. Assim, invista em estratégias para outras épocas do ano também.

Não se esqueça de usar e abusar na divulgação nas redes sociais. Você pode usar tráfego pago e apostar no marketing digital.

As páginas oficiais do seu delivery de sopa têm de estar repletas de novidades, promoções e bastidores da preparação.

Portanto, sempre interaja com seus seguidores e capriche nas fotos de seus caldos e sopas, pois elas é que vão aguçar a vontade de seus consumidores.

Uma boa dica na hora da inauguração do seu delivery é fazer uma promoção de estreia, ou até mesmo presentear algum seguidor. 

Peça também para que os clientes marquem os amigos e compartilhem as postagens. Assim, o alcance será maior e mais gente ficará sabendo da deliciosa novidade.

4. Invista em aplicativos de delivery ou site próprio

É consenso geral que os apps de marketplace para comida mais famosos são:

• iFood;
• Rappi.

Ambos trabalham cobrando uma porcentagem sobre o valor do pedido e, alguns, uma taxa mensal independentemente do faturamento.

A vantagem de aderir a esse tipo de plataforma é que, em alguns pacotes, você não precisa contratar um motoboy, preocupar-se em pagar salário ou assinar carteira.

Outra vantagem é a divulgação. Muitos empreendedores afirmam que o faturamento aumentou consideravelmente depois de passarem a usar os apps.

Porém, você também pode apostar em ter um site próprio, economizando com os marketplaces, pois não cobra taxas sobre os pedidos, por exemplo.

Então, quando você constrói um site próprio para seu delivery de sopa, pode personalizá-lo totalmente, tendo o próprio domínio configurado com a sua marca, com:

• Delivery logo;
• Cores da identidade visual;
• Redes sociais.

Além disso, seu cliente não precisará baixar um aplicativo que ocupa espaço de memória no smartphone ou tablet, pois ele acessa a página diretamente no navegador.

Ah! Você também pode colocar o link do site na bio do Instagram, um dos métodos de divulgação mais utilizados atualmente.

Antes de continuarmos com o conteúdo, confira, no vídeo abaixo, as melhores dicas para montar um delivery de sucesso!

Site delivery da Saipos

O Site Delivery da Saipos é a sua chance de ter seu site próprio. A ferramenta faz parte do sistema de gestão para delivery da Saipos.

São diversas vantagens disponíveis que ajudam a desenvolver seu delivery e tornar o atendimento mais ágil.

Com a plataforma, você tem benefícios como: 

• Fidelização de clientes; 
• Economia com marketplaces, como iFood e Rappi;
• Aumento do número de vendas;
• Maior organização na operação por delivery;
• Melhora no atendimento do seu restaurante.

Um dos grandes diferenciais do Site Delivery da Saipos é a funcionalidade do Pagamento Online.  

Após a finalização da escolha do pedido, o seu cliente pode optar por pagar de forma online, no cartão de crédito, ou ao entregador quando receber o pedido!

Uma maneira simples e segura para seu delivery de sopa receber as transações financeiras.

Quer saber mais sobre as funcionalidades do software para restaurantes da Saipos? Aperte no banner abaixo e peça já sua demonstração gratuita!